PionierGarage | Entrepreneurs am KIT

Bericht: Exkursion zu ICEFROCKS nach Birkenfeld

Am 14.05.2010 brach die Pioniergarage zum wohl “coolsten” Unternehmen der Region auf:
Es ging nach Birkenfeld in den Schwarzwald, etwa eine halbe Stunde von Karlsruhe entfernt, wo wir die Firma “CRIO ice” besucht haben. Bekannt ist Crio Ice vor allem für die Eiswürfel, die es abgepackt deutschlandweit an Tankstellen und in Supermärkten zu kaufen gibt.

Vater-Sohn-Gespann Carsten und Reinhard Schweitzer – Beruf: “Eiswürfelmacher”

Carsten und Reinhard Schweitzer sind ein starkes Team und haben die Firma erst 2004 gegründet. Innerhalb dieser kurzen Zeit konnte Icefrocks zur bekanntesten Marke unter den Convenience-Eiswürfel-Anbietern heranwachsen und ist nun stolzer Marktführer auf dem noch jungen deutschen Markt. Die Unternehmensgeschichte ist auch eine Familiengeschichte, denn außer den beiden Geschäftsführern Vater Reinhard und Sohn Carsten arbeitet auch Mutter Gabriele im Unternehmen. Wie selbstverständlich wagen sich die Beiden an jede Herausforderung: Für die automatisierte Produktionsanlage wurde kein Ingenieurbüro engagiert, sondern weitesgehen autark geplant. Sowohl das ZDF als auch Brand Eins haben die spannende Familiengeschichte bereits beleuchtet und auch wir sind beeindruckt von der generationsübergreifenden Erfolgsgeschichte.

Eis ist nicht gleich Eis

Bei Icefrocks wird Eis ernst genommen – bei 10 Millionen Euro prognostiziertem Jahresumsatz durchaus verständlich. Wir lernen den Unterschied sowohl zwischen Scherbeneis und Crushed-Eis kennen, als auch zwischen “Fingerhut-Eiswürfeln” und Blockeiswürfeln verschiedener Qualitätsstufen: Icefrocks und Sahara-Eis, der günstigeren Linie bei Crio Ice. Beim Produktionsrundgang lernen wir, dass Crio Ice mittlerweile eine Produktion von 10.000 t Eis anstrebt und sind beeindruckt von der automatisierten Produktionslinie, in der es gar nicht so kalt ist, wie wir erwartet hatten. Dafür sind selbstverständlich die Lagerhallen tiefgekühlt, in denen große Mengen Eiswürfel auf durstige Kunden deutschlandweit warten. Diesen Sommer wird parallel zur Fussball-WM mit einem Rekordabsatz gerechnet.

Unser Eindruck

Wir haben einen höchst spannenden Tag in Birkenfeld erleben dürfen und sind von der inspirierenden Story der Familie Schweitzer und Icefrocks begeistert. Innerhalb von nur sechs Jahren haben sie sich an die Spitze eines noch jungen und schnell wachsenden Marktes stellen können. Die Gründer Carsten und Reinhard Schweitzer ermutigen jeden, den Schritt zu wagen und auch Hindernisse, die ursprünglich unendlich erscheinen, anzugehen: “Irgendwie geht’s dann schon,” war das Fazit, als bei Icefrocks zum ersten Male das Eichamt vor der Tür stand und die produzierten Eiswürfel inspizierte.

Vielen Dank an alle die sich an dieser spannenden Exkursion beteiligt haben – insbesondere geht unser Dank an Familie Schweitzer, die diesen Tag zu dem gemacht haben, was er war!